本网讯（记者赵媛媛报道）城市综合体一定程度上是一个城市满足市民美好生活需求、拉动城市功能品质整体提升的展示窗口。山东潍坊市潍城区市场监管局立足助推全面建设现代化新潍城、打造潍坊城区西部高质量发展中心目标，紧抓服务城市综合体品质提升，突出餐饮服务环节，坚持主动帮扶、现场带帮，深入综合体经营现场，采取集中培训、现场操作、指导纠偏、对接扶持等方式，全力扶持综合体餐饮服务品质大提升。

2月11日，潍城区市场监管局工作人员来到谷德锦综合体，重点围绕餐饮区品质提升，以鼓励管理运营方统一公示餐饮服务提供者食品安全信息、鼓励采用第三方送检或快检等方式、引导餐饮服务提供者对加工用具实行色标管理、推行餐用具统一清洗消毒、全面推广应用“山餐安”系统、鼓励实施“互联网+明厨亮灶”等内容，为综合体餐饮从业人员200余人进行了大培训，并到店进行个性化指导帮扶。

谷德锦综合体开业以来，引入全国大型连锁餐饮品牌及精品特色小吃和老潍县特色美食首批45家，日客流量最高达6.6万人次，餐饮收入1500余万元。

下一步，该局将城市综合体列为食品安全监管服务重点，全面实行就地现场带帮模式，督促完善食品安全管理制度，依法依规经营，不断推动潍城餐饮服务品质大提升。